札幌駅前「イザカヤラボ」で味わえる、本まぐろ中落ちの“こぼれ刺身”。
骨の周りから丁寧にすき取った希少な部位を、枡にあふれるほど豪快に盛り付けた迫力の一皿です。
とろけるような食感と、濃厚な旨みはまぐろ好きにはたまらない味わい。
札幌で本格的な海鮮を楽しみたい方におすすめの、満足度の高い人気メニューです。
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At Izakaya Lab Sapporo Ekimae, experience our overflowing Bluefin Tuna Nakaochi Sashimi.
This eye-catching dish features tender meat scraped from around the bone—one of the most flavorful cuts of tuna.
Served in a wooden box, generously piled high, it offers a rich texture that melts in your mouth.
A perfect choice for seafood lovers looking for authentic sashimi in central Sapporo.
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삿포로역 앞 ‘이자카야랩’에서는 참다랑어 중뼈살 고보레 사시미를 즐기실 수 있습니다.
뼈 주위에서 정성스럽게 발라낸 귀한 부위를 넘치도록 푸짐하게 담아낸 이 메뉴는 비주얼과 맛 모두를 만족시켜줍니다.
부드럽고 진한 풍미는 참치 애호가라면 꼭 한 번 경험해봐야 할 맛입니다.
삿포로에서 신선한 해산물을 찾는 분들께 추천드리는 대표 사시미 메뉴입니다.
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