イザカヤラボ札幌駅前店の【北海道黒牛 十勝彩美牛すき焼きコース】は、北海道の食材を贅沢に味わえる全8品。
ホタルイカ沖漬け・いかの塩辛・たこわさびの珍味3種盛り合わせで始まり、北海道名物ラーメンサラダと市場直送の刺身5種盛り合わせが続きます。
脂のり抜群のキンキの煮つけは、上品な甘辛味が絶品。
メインは北海道産黒牛“十勝彩美牛”を使ったすき焼き。とろける旨味と濃厚な割下の香りが広がります。
〆はうどん、香の物盛り合わせ、冷凍果実でさっぱりと。
札幌駅近くで北海道黒牛のすき焼きを堪能するなら、このコースが最適です。
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At Izakaya Labo Sapporo Ekimae, the “Hokkaido Black Beef Tokachi Saibi Beef Sukiyaki Course” offers 8 luxurious dishes celebrating Hokkaido flavors.
Start with a trio of delicacies—firefly squid in soy marinade, salted squid, and octopus with wasabi—followed by Hokkaido’s signature ramen salad and a fresh 5-variety sashimi platter sourced directly from the market.
Enjoy tender simmered splendid alfonsino (kinmedai) with a rich sweet-savory glaze.
The highlight is sukiyaki made with premium Hokkaido black beef “Tokachi Saibi,” offering melt-in-your-mouth texture and deep umami.
Finish with udon, assorted pickles, and refreshing frozen fruit.
Perfect for those seeking authentic Hokkaido beef sukiyaki near Sapporo Station.
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이자카야 라보 삿포로 에키마에점의 【홋카이도 흑우 토카치 사이비규 스키야키 코스】는 홋카이도 식재료를 고급스럽게 즐길 수 있는 8코스 구성입니다.
불광오징어 간장절임, 오징어 젓갈, 와사비 문어의 진미 3종 모둠으로 시작해, 홋카이도 명물 라멘 샐러드와 시장 직송 사시미 5종 모둠이 이어집니다.
기름이 오르고 살이 부드러운 킨키 조림은 감칠맛이 뛰어납니다.
메인 요리는 홋카이도산 흑우 “토카치 사이비규”를 사용한 스키야키로, 부드럽게 녹아내리는 식감과 진한 풍미를 자랑합니다.
마무리는 우동, 향채 모둠, 상큼한 냉동 과일로 깔끔하게 마무리됩니다.
삿포로역 근처에서 홋카이도 흑우 스키야키를 만끽하고 싶은 분께 추천합니다.
